Alimentos que combatem a diabetes
Consumir alimentos que combatem a diabetes é fundamental hoje em dia, uma vez que o número de pessoas que sofrem de diabetes em todo o mundo aumentou 16%, entre os anos de 2019 a 2021.
Segundo os dados da Federação Internacional de Diabetes o número de pessoas aumentou em 74 milhões, somando o total de 537 milhões de pessoas em todo o mundo.
No Brasil, estima-se que 16,8 milhões de pessoa adultas sofrem com essa doença, esse número representa 7% de população.
Entretanto, esse número pode aumentar em consequência da pandemia, segundo afirmou a Sociedade Brasileira de Diabetes.
Sendo assim, quem deseja evitar o desenvolvimento da diabetes precisa começar a se alimentar melhor, dando preferência aos alimentos que ajudam a combater a doença.
Nesse post você vai conhecer alguns alimentos que podem ser inseridos nas suas refeições.
Os principais alimentos que combatem a diabetes
Alguns alimentos que ajudam na prevenção da diabetes e também no controle do colesterol são:
- Aveia
A aveia é um alimento que contém beta-glucana, que um tipo de fibra solúvel saudável para o coração.
Ela ainda retarda a digestão e isso impede os grandes picos nos níveis de açúcar no sangue.
Além disso, a beta-glucana mostrou-se eficiente na melhoria da sensibilidade à insulina, segundo um estudo publicado em 2013 na revista Food and Nutrition Research.
- Salmão
O salmão é um alimento rico em nutrientes essenciais como, por exemplo, a proteína, niacina e vitamina D.
O salmão ainda é fonte de ômega 3 e ácidos graxos, que quando ingeridas ajudam a reduzir inflamação associada à resistência a insulina.
- Amêndoas
Talvez você não soubesse, mas as amêndoas são ricas em vitamina B, vitamina E, fibra, ferro, proteínas, zinco e magnésio.
Além disso, as amêndoas são alimentos fontes de gorduras insaturadas, que quando ingeridas ajudam na diminuir o colesterol LDL (ruim) e aumenta o colesterol HDL (bom).
Elas por causa do magnésio presente ajudam a reduzir a diabetes do tipo 2, segundo um estudo realizado pela revista Diabetes Care Science.
Por isso, a recomendação é consumir pelo menos quatro unidades de amêndoas diariamente.
- Feijões
O feijão se destaca entre os alimentos que combatem a diabetes, por ser rico em fibra solúvel e por ser uma fonte de proteína com baixo índice glicêmico.
Por causa disso, o feijão ajuda a prevenir contra as oscilações nos níveis de açúcar no sangue.
Além disso, os alimentos que são ricos em fibras auxiliam no aumento dos níveis de glicose no sangue.
- Couve
A couve é um alimento que é rico em nutrientes que são importantes para o organismo como, por exemplo, vitamina k, vitamina B, vitamina A, vitamina B6, ácido fólico, cálcio e entre outros.
Além de tudo isso, a couve também possui fibras, flavonoides e outros antioxidantes.
Por causa dos seus nutrientes ela é um dos alimentos que combatem a diabetes.
- Canela
Há muitos anos a canela tem sido usada para o tratamento de diversos problemas de saúde, segundo firmou a American Diabetes Association (ADA).
Atualmente a canela foi diagnosticada como benéfica para as pessoas com diabetes, pois ela ajuda a melhorar o controle do açúcar no sangue.
Segundo um estudo publicado na revista Nutrition Research, os suplementos de canela ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas de diabetes do tipo 2.
- Linhaça
As sementes de linhaças são ricas em magnésio, e como sabemos esse nutriente ajuda a controlar a glicemia e a liberação de insulina no organismo.
Além disso, elas também são ricas em fibras e gorduras boas, e quando são consumidas diariamente ajudam a controlar o colesterol e a combater a diabetes.
Conclusão
A alimentação saudável além de evitar a diabetes também previne o desenvolvimento de outros problemas de saúde como, por exemplo, hipertensão, colesterol alto e entre outros.
Então, revise a forma que você se alimenta atualmente e se necessário peça ajuda profissional.
